Mittwoch, 6. März 2013

Schnelle Pfanne


Zutaten

220g Putenschnitzel
1 rote Paprika
120g Kartoffel
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
1 Tl Pflanzenöl

Putenschnitzel, Zwiebel und Paprika klein schneiden. Kartoffel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Öl in Pfanne erhitzen. Alles rein geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika Würzen. Alles schön anbraten und immer wieder wenden, bis die Kartoffel an den Rändern sich dunkel verfärbt wie auf dem Bild. Fertig!

Pointswert: 8P

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