Puten-Pilz-Pfanne

Zutaten

60g Wildreis
150g Putenbrust
1 rote Paprika
1 Zwiebel
250g Pilze
100ml Cremefine zum Kochen 7%
100ml Brühe
Salz, Pfeffer
1Tl Pflanzenöl
1El Mehl

Putenbrust in Streifen schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und Putenbrust ca 5min anbraten. Zwiebel, Paprika und Pilze ebenfalls klein schneiden und mit in der Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer ordentlich würzen. Brühe und Cremefine hinzufügen und 1 EL Mehl unterrühren. Ca 5min köcheln lassen...Fertig.
Reis wie gewohnt zubereiten mit Puten-Pilz-Pfanne servieren.

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