Serrano-Pesto-Fladenbrot

Zutaten

50g Fladenbrot

1 El Frischkäse 0,1% Fett

1 El Pesto

1 Priese Salz

1 Prise Pfeffer

1 Tl Basilikum (TK)

2 Scheiben Serranoschinken

1 Tomate

10 g Rucola

• Fladenbrot im Backofen ca. 5–10 Minuten backen. Aufschneiden, untere Hälfte mit Frischkäse, obere Hälften mit Pesto bestreichen, kräftig salzen, pfeffern und mit Basilikum würzen.
  
  
• Mit Schinken belegen, Tomaten in Scheiben schneiden und zusammen mit Rucola auflegen. Fladenbrot zuklappen.

Pointswert: 8P